Un año después de presentar su nuevo asiento en la clase Affaires, Air France solicita a los más reconocidos chefs franceses su colaboración, para ofrecer platos excepcionales en la cabina Affaires (Clase Ejecutiva) de los vuelos de largo recorrido saliendo de París – Charles de Gaulle.  

Desde el 01 de diciembre y por los próximos seis meses, Joel Robuchon será el primero de los embajadores de la gastronomía francesa a bordo de Air France. Las creaciones culinarias del chef, una de las cuatro opciones de plato caliente a disposición de los pasajeros, se renovarán cada diez días.

Con 27 estrellas Michelin, Robuchon está al frente de más de 20 establecimientos que van, desde restaurantes gourmet hasta “Atellers” ó talleres de cocina, un concepto innovador en el que combina gastronomía con un ambiente animado y agradable.

Robuchon es un defensor empedernido de "lo sublimemente simple". Describe el menú a bordo como "una receta simple, sin nada superfluo, en la que cada ingrediente expresa todo su sabor”.

Air France vuela siete veces a la semana en la ruta Caracas-París-Caracas. La red combinada del Grupo AIR FRANCE-KLM cubre 254 destinos en 124 países a través de los hubs de París-Charles de Gaulle y Ámsterdam-Schiphol. AIR FRANCE y KLM son miembros de la alianza aérea SKYTEAM, compuesta por 15 compañías aéreas, que ofrece el acceso a una red mundial con más de 14.500 vuelos diarios hacia 926 destinos en 169 países.